愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオー ...

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小松菜の塩麹チーズ和え

塩麹あえに粉チーズを振ったらこれまた旨し♪
材料: 小松菜、しめじ、スナップえんどう、しらす、塩麹、粉チーズ(パルメザン)、いりごま(白 ...

鶏肉・厚揚げ・野菜のホットサラダ

NHK「あさイチ」で紹介されたレシピを私流にアレンジしました♪
材料: 鶏もも肉、厚揚げ、蓮根(5ミリ厚さの輪切り)、薩摩芋(5ミリ厚さの輪切り)、人参(5 ...

簡単☆ビニール袋で作る野菜の白和え

豆腐をしっかり水切りしたら後はビニール袋で混ぜるだけ。
材料: 絹ごし豆腐、ほうれん草、こんにゃく(あく抜き済み)、人参5ミリ厚さの輪切り、塩、砂糖 ...

小松菜とワカメと卵の炒め物

卵を色よく炒めるコツあり。
材料: 卵、小松菜、ワカメ、塩、だしの素(粉末)、油(炒め用)

鯖缶で簡単☆サバの照り焼き♪

鯖缶だからとにかく簡単です。お弁当にも♪
材料: 鯖缶、片栗粉、油、醤油、みりん、酒、砂糖