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愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオー
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愛知県豊橋市在住。
夫と二人暮らし。
簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。
スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。
水はブリタ。
創味つゆ・創味シャンタン愛好家。
オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。
レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。
インスタグラムに鬼嫁弁当UP中
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サバ缶で☆サバカレー
ルゥを使わないスパイスから作るカレー。鯖水煮缶でコクが出て美味しいカレーです。
材料: スパイス(好みの数種類で)、バター、玉ねぎ、トマト缶、鯖水煮缶、塩胡椒、粉末コンソメ
簡単☆蓮根まんじゅう
おろした蓮根を丸めて揚げ優しいあんで頂く蓮根まんじゅう。もちもちで美味しいですよ♪
材料: 蓮根、片栗粉、白だし、水、片栗粉、あれば青海苔
野菜たっぷり回鍋肉風の味噌炒め
野菜たっぷりの回鍋肉風・味噌炒めです♪
材料: 豚肉(生姜焼き用)、キャベツの葉、ピーマン、人参、しめじ、ごま油、塩胡椒、☆味噌、☆
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サバ水煮缶☆サバとじゃが芋の塩昆布和え
鯖水煮缶を使ったじゃが芋のごま油香る塩昆布和えです。
材料: じゃが芋、枝豆、塩昆布、いりごま、サバ水煮缶、ごま油
つるむらさきのアゴだし和え
つるむらさきのバリエーションに困ったらこんな和え物はいかがですか?
材料: つるむらさき、しめじ、大豆(蒸し・ゆで)、カニカマ、塩昆布、さつま芋、アゴだしパック
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ゴーヤとしらすと卵の炒め物
ゴーヤを卵と炒めました。お弁当にもさっと作れる炒め物です。
材料: ゴーヤ、卵、しらす、油
空芯菜と厚揚げのカレー炒め
空芯菜と厚揚げをカレーで炒めました。ごはんが進みます。おつまみにもね♪
材料: 空芯菜、ナス、人参、厚揚げ、油、塩胡椒、醤油、カレー粉、ゴマ
簡単☆ゴーヤの明太マヨ和え
ゴーヤを明太マヨで和えただけ。おつまみにもお弁当のおかずにも。
材料: ゴーヤ、塩、明太子、マヨネーズ
簡単☆オクラと長芋の塩昆布和え
オクラと長芋のネバネバコンビに塩昆布を足して。
材料: オクラ、長芋、ゴマ、塩昆布
キャベツとしらすの塩昆布和え
キャベツと相性のいい塩昆布でナムル風の和え物。
材料: キャベツの葉、しめじ、人参、しらす、ゴマ、塩昆布、オリーブオイル(お好みで)、レモン
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