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茗荷のみそまよ炒め
マヨネーズをいれるだけでほんと美味しさ倍増です!
材料: ミョウガ、味噌、マヨネーズ、砂糖、醤油、サラダ油
えのきおこわ
シンプルであっさり★ 子供もお気に入りの一品です♪ マイタケバージョンもアップしまし
...
材料: もち米、うるち米、えのき、薄揚げ、顆粒だしの素、めんつゆ、塩、青のり
おばあちゃんの味♡かぼちゃのスープ
余計な調味料を使わない、かぼちゃ好きさんの為のかぼちゃのスープです(*´∀`)
材料: かぼちゃ、牛乳、塩
ほくほく~かぼちゃの塩麹煮(*´∀`)
お砂糖入れなくても塩麹でかぼちゃの甘みがひきだされます(*´∀`)ほくほく~
材料: かぼちゃ(小)、塩麹、水
カメロンパン
大好きなパン屋さんのカメロンパンを再現(^ω^)
材料: 強力粉、はちみつ、マーガリン、牛乳、ドライイースト、薄力粉、三温糖、卵、バニラエッセ
...
カシューナッツとチョコの巻き込みパン
板チョコ2枚をぜいたくに使います (^∀^) 食べ応えもばっちりです!
材料: 牛乳、ドライイースト、はちみつ、塩、マーガリン、カシューナッツ、板チョコ
手羽中の照り煮(●´∀`●)
柔らか~で甘辛い味付けで冷めても美味しい☆ 子供にも好評です(●´∀`●)
材料: 手羽中、お醤油、みりん、蜂蜜、しょうが、ゆで卵
完熟トマトでミートソース(●´ω`●)
大量に作って冷凍しておけば、パスタ、ピザ、グラタン…等々色々つかえます♪
材料: ミニトマト、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、コンソメキューブ、ニンニク、しょうが、ロ
...
おばあちゃん直伝☆山形名物笹巻き
覚書です。
材料: もち米、笹の葉、きなこ、白砂糖、黒砂糖、塩
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