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やわやわな豚の角煮。

手間はかかりますが、お箸で持つと崩れちゃうくらい柔らかぁい角煮になりますよ。
材料: 豚バラかたまり、長ネギ(青い部分)、生姜、ゆで卵、酒、みりん、三温糖、蜂蜜、醤油、お ...

わが家の豚汁

サツマイモの甘さがいい感じ(*´∀`) 隠し味のガーリックがいい仕事してくれてます!
材料: 豚こま、大根、人参、サツマイモ、牛蒡、椎茸、油揚げ、こんにゃく、味噌、顆粒だし、ガー ...

べろべろもち汁

山形県鶴岡市関川地区で作られている『べろべろもち』うるち米が原料で汁にいれれば直ぐ柔 ...
材料: 鶏むね肉、薄揚げ、にんじん、こんにゃく、ごぼう、椎茸、べろべろもち、だし醤油、みりん

八丁味噌でだし巻きたまご(*´∀`)

お弁当用に作りました♪ 意外にもお味噌が合うんです(笑)
材料: 卵、みりん、三温糖、顆粒だし、八丁味噌(酒大1で溶いておく)、水

簡単おいしく♡塩麹で和風サラダ

塩麹で旬の野菜をおいしくいただきましょう♪ 簡単なのでどうぞ(^^)
材料: カニカマ、ゆで卵、アスパラ菜(季節の青菜)、マヨネーズ、塩麹、からし

ほっこり味♥からどり芋の煮っころがし

ほっくりしっとりのからどり芋 オイスターソースを隠し味にほこほこに煮付けました♥
材料: からどり芋、酒、三温糖、めんつゆ、水、オイスターソース

サツマイモのコロコロデリサラダ♥

サツマイモの美味しい季節に簡単ちゃちゃっと、火を使わずにもう一品(´・ω・`) お弁 ...
材料: サツマイモ、マヨネーズ、練乳、マジックソルト、チェダーチーズ

本場以上♡オールドファッション

カリカリさくさく~(●´∀`●)
材料: 薄力粉、強力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、バターORマーガリン、卵(M)、牛乳、 ...

鰺の干物、揚げました(・∀・)

焼くより好きなんです♡
材料: 鰺の干物、揚げ油

卵焼きに肉味噌巻き込みました・∀・

お弁当のおかずに♥
材料: 卵、砂糖、塩、肉味噌