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中華、台湾料理は台湾人に作り方を聞いた本場のものもあります。
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本場台湾の大根餅 蘿蔔糕
台湾の飲茶や朝ごはんで食べるぷるぷるの大根餅の本格レシピ 港式蘿蔔糕 台湾料理
材料: ●米粉、●片栗粉、●水、大根(しりしり)、干しエビ/乾燥オキアミ、ベーコンみじん切り
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