中華、台湾料理は台湾人に作り方を聞いた本場のものもあります。

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台湾肉包 失敗なし!ふかふか肉まん生地

量も大体を守ったら、慣れてなくてタラタラやってもすごーくふかふか美味しくできました。 ...
材料: 中力粉、イースト、砂糖、油、常温の水

節約♫簡単フライパン1つで揚げだし豆腐

大根おろしとネギを用意したら お豆腐に粉をつけてフライパンでほっといて つゆは直接盛 ...
材料: きぬ豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、刻みネギ、麺つゆ(3倍濃縮使用)、お湯、砂糖

焼き鳥屋さんの甘めの和風カツサンド

普通にカツサンドを作ろうとしたら たまたまの偶然が重なって、甘くて美味しいケンタの和 ...
材料: チキンカツ(むね肉)、食パン、極細千切りキャベツ、お好み焼きソース、味の素マヨネーズ