簡単で身体に優しいレシピを研究中。育ち盛りの4人の子供たちと中米生まれG.Fのパ ...

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ふっくら玄米ご飯パン 1.5斤

パンは大好き!でもグルテンの摂取量を減らしたい。そう思って配合を考えました。
材料: 炊いた玄米、強力粉、砂糖、オイル、塩、ドライイースト、水(冬は人肌に温めて)

乳製品ゼロ!濃厚ブラウニー

簡単なのに、濃厚で美味しい! 動物性ゼロでも大満足できるブラウニーです。
材料: 純ココア、きび砂糖、強力粉、重曹、水(お好みでブランデーを大さじ1〜2)、菜種油、ブ ...

花梨とりんごのパイ

旦那さんの大好きなアップルパイ、せっかくなので花梨ちゃんも加えました。一緒につけてい ...
材料: 花梨のワイン漬け : ID 4813402、りんご+塩小さじ1、米粉、シナモン、冷凍 ...

大根の葉っぱで春巻きスティック

大人向けおかずです。柚子の皮を入れずにカレー風味にすればお子様にも(o^^o)
材料: 大根の葉っぱ、ピザチーズ、塩胡椒、柚子の皮、カレーパウダー

ホッとアップルサイダー

寒いカナダの冬。スパイスの効いたアップルサイダーがとっても美味しく感じます。ちょっと ...
材料: りんご、柿(入れるほど甘さが増す)、りんごジュース(100%)、シナモンスティック、 ...

大根の葉!和え物風サラダ

すぐにしおれてきてしまう大根の葉っぱ。元気なうちに天日に干してサラダにしたら塩もみも ...
材料: 大根の葉っぱ 大きなもの1つ分、沢庵、味噌、ピーナッツバター、白梅酢(なければ塩)、 ...