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パーティーに、豆サラダ
持ち寄りやお家パーティーの一品に。子供も好きな味♪ワインにも合うしオシャレな味のマリ
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材料：
サラダ豆ミックス、玉ねぎ （みじん切りして水にさらす）、いんげん（レンジ加熱して冷め
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豚肉と小松菜の柚子胡椒ポン酢炒め
炒め物だけどポン酢＆柚子胡椒でサッパリしていて美味しいですよ。柚子胡椒好きにはたまり
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材料：
小松菜、しめじ、豚肉、塩、片栗粉、ポン酢、しょうゆ、みりん、酒、柚子胡椒
いんげんと豚肉のソテー中華風ソース
ビールにもご飯にも合いますよー。インゲンが安い季節にぜひ。胡麻和え以外でインゲンが主
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材料：
いんげん、豚肉（バラでもひき肉でも何でも）、長ネギ、しょうが、オイスターソース、ごま
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鶏スペアリブのナンプラー風味焼き
魚焼きグリルで、パリッと焼けます。BBQでも好評♪おつまみにも、おかずにも、お弁当に
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材料：
鶏スペアリブ （手羽中を半分に切ったもの）、おろしにんにく、ナンプラー、しょうゆ、オ
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ホットケーキミックスの簡単スコーン
卵不使用、バター不使用！ボウル一つで生地作りも簡単。 HMと油とヨーグルトと＋αだけ
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材料：
ホットケーキミックス、サラダ油、プレーンヨーグルト、レーズンなどトッピング（写真はド
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炊飯器で豆乳蒸しパン（乳・卵不使用）
米粉が入るので冷めてもモチモチしっとりです。乳・卵を使っていないのでアレルギーのお子
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材料：
米粉、小麦粉、黒砂糖、ベーキングパウダー、塩、調整豆乳、サツマイモやカボチャの角切り
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豆乳ポテトグラタン（卵・乳不使用）
豆乳でヘルシーなグラタンもどきが作れます♪アレルギーのお子さんにも、ダイエット中の大
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材料：
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ウィンナー、豆乳、顆粒コンソメ、塩・こしょう、パン粉
