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あっちゃん40
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オット、私、二人の息子の4人家族です。減塩&うす味料理を心がけています。FC2ブ
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オット、私、二人の息子の4人家族です。減塩&うす味料理を心がけています。
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【甘辛】アレンジいっぱい☆蓮根肉はさみ
れんこんの水煮と豚ミンチでごはんの進むお弁当おかず!
材料: れんこん(水煮)、豚ミンチ、A(片栗粉、A(しょうがすりおろし、A(塩、A(コショウ
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【甘照】牡蠣の甘辛炒め柚子コショウ風味
亜鉛をしっかり補いましょう!シーズンの牡蠣が安価な時にぜひ作ってみてください。
材料: 牡蠣(加熱用)、ごま油(炒め用)、すき焼きのタレ(市販)、柚子こしょう(チューブ)
【甘酢辛】うずらのカレーマリネ
お弁当で妙に開いた隙間埋めにぴったり☆常備しておくと便利です☆
材料: うずらの卵(水煮)、市販の甘酢(べんりで酢を使用)、カレーパウダー(GABAN使用)
【甘塩】キャベツと人参の簡単おひたし
キャベツと人参と好みのふりかけで、簡単に作れちゃう!
材料: キャベツ、人参、好みのふりかけ
【甘酢】切り干し大根のハリハリ風
扱いにくいイメージの乾物ですが、その栄養価ですばらしいものがあるので積極的に食べたい
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材料: 切り干し大根、塩昆布(減塩のものを使用)、ポン酢
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