オット、私、二人の息子の4人家族です。減塩&うす味料理を心がけています。FC2ブ ...

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黒ゴマ寒天ゼリー

りっぱな立ち姿に、スプーンも歯がたちません。(笑
材料: 粉末寒天、水、牛乳、きび糖、黒すりごま

ニョキ!パプリカの肉ブランケット

お弁当のカラフルおかずを作りたくて
材料: 豚肉 長めのもの、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、焼肉のタレ、バルサミコ酢、水

ズッキーニのはんぺん詰め

色んなアレンジのしやすいズッキーニを使って、かわいいお弁当のおかずに。
材料: ズッキーニ、はんぺん、塩、こしょう、油(炒め用)

我が家のスムージー

ほぼ一年中、毎朝飲んでいます。おかげでお通じも快調!
材料: 小松菜、水菜 サラダで残った根っこのほう、りんご、バナナ、水、りんごジュース、黒酢、 ...

アーモンドのかすで、キャロットラペ

自家製アーモンドミルクを作った残りかすを使って、作ってみました。
材料: 人参、ツナ缶、アーモンドのかす、やさしいお酢、きび糖

長芋のからあげ

市販のからあげ粉にまぶして揚げるだけ! 簡単すぎてごめんなさい。
材料: 長芋、市販のからあげ粉

ミニじゃがの煮っころがし

お弁当に入れるのにぴったり!オススメです。
材料: ミニじゃが、すき焼きのたれ、粉チーズ(パルメザン)、パセリのみじん切り、水

かぼちゃの焼きびたし(バルサミコ酢風味)

いつものかぼちゃの煮物に変化をつけてみませんか?
材料: かぼちゃ、すき焼きのたれ、バルサミコ酢、水、炒め用油

ちょっとのキャベツで酢キャベツ

お弁当の作り置きに。ソーセージで子どもも喜ぶ味に。
材料: キャベツの葉、ソーセージ、米酢、きび糖、粒マスタード

きくらげと白菜の浅漬け

きくらげを加えると食感がよくなります。
材料: 白菜、きくらげ(乾燥)、昆布茶(粉末)、塩
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