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京都府京丹後市
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海と山に囲まれ自然いっぱいの京丹後市は、京都府の最北端にあります。「食」について
...
海と山に囲まれ自然いっぱいの京丹後市は、京都府の最北端にあります。
「食」については、ブランド価値の高い“間人ガニ”や“丹後産コシヒカリ”、“地酒”などさまざまな資源にあふれています。
★地元の食材を使った簡単レシピは毎月25日頃に掲載!
(京丹後市公式ホームページ)
http://www.city.kyotango.lg.jp/
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給食★サワラの吹き寄せ蒸し
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