お父さんが作る晩ご飯をテーマに!チビに作るメニューが多いので、基本若干味は濃すぎ ...

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豚コマ肉のシンプル肉豆腐

シンプルですが、甘めにしっかり味付けしているので、豆腐にそこまで染み込んでなくても美 ...
材料: 豚肉、玉ねぎ、豆腐、醤油、砂糖、酒、みりん、水、油、塩コショウ、ネギ

フライパンで☆サバの味噌煮

圧力鍋を使わずに、フライパンでサバの味噌煮作って見ました。基本材料入れるだけなんで誰 ...
材料: サバ、塩、水、味噌、砂糖(黒砂糖なしなら大さじ2)、黒砂糖、みりん、酒、醤油、生姜

寒い日にポカポカ☆カブの鶏そぼろあん

しっかり濃い目の味付けの鶏そぼろあんです! 今回はカブと合わせましたが、ナスでもいい ...
材料: カブ、鶏挽き肉、人参、ゴマ油、水、醤油、酒、白だし、砂糖、水溶き片栗粉、ネギ

ふわふわタマゴサンド

タマゴサンドを朝から作る‥。 そんな余裕と体力があった、今日という日にまず感謝(笑) ...
材料: 食パン(サンドイッチ用)、ゆで卵、砂糖、マヨネーズ、バター、塩コショウ、ブラックペッ ...

リメイクじゃない初回からのカレーうどん

カレーの次の日のリメイク以外でカレーうどんを作る日が来るとは思いませんでした(笑) ...
材料: 豚肉、油揚げ、玉ねぎ、長ネギ、うどん、青ネギ、油、カレールー、めんつゆ、カレー粉、お ...

我が家の定番☆鮭バターご飯

バター醤油と鮭とご飯が合わさって、美味しくないわけがありません(笑) 具材が寂しかっ ...
材料: ご飯、鮭切り身、人参、油揚げ、青ネギ、調理酒、醤油、みりん、バター

サクふわ★マッシュフライ

前から作りたかったマッシュポテト的なの揚げるやつです。サクふわに仕上がりました。 今 ...
材料: じゃがいも、小麦粉、コンソメ顆粒、サラダ油、パセリ

秒で消えてく…ジャーマンポテト

マヨネーズとコンソメの相性最高でした ジャンキーな感じに仕上がってます ホクホクのジ ...
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、マヨネーズ、コンソメ顆粒、パ ...

おつまみに★塩昆布サーモン

日本酒にもチューハイにもビールにも… 小鉢にしても良しな、オールラウンダーです
材料: サーモン、大葉、塩昆布、醤油、ゴマ油、白髪ネギ、白ごま

二日酔いに☆あっさり肉吸い

玉ねぎは余ってたんでついでに… 豆腐を入れるまでに、何度となく襲いかかるカレーに変更 ...
材料: 牛コマ、玉ねぎ、豆腐、水、白だし、顆粒だし、みりん、酒、唐辛子、ネギ
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