クックパッドを3~4年参考にさせて頂いてました。この度自分でも載せました。色々載 ...

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塩を使わない(すし酢で)絶品蜂蜜梅干し

今年で6年目です。塩を使わない梅干しを知人から教わりましたが、主人の好みで、アレンジ ...
材料: 梅、ミツカンすし酢、蜂蜜、焼酎、漬物おけ(何でも容器)、重石、漬物用ビニール袋、スプ ...

ネギ・大量・冷凍保存・便利・かんたん

大量にネギを頂きどうやって使おうと考えて葉物野菜と同じ方法で冷凍しました。
材料: シャカシャカ半透明袋、ジップロック

かんたん・イカ・ニンジン・数の子

お気に入りのレシピですが、材料など、アレンジしながら、母親の真似です
材料: ニンジン、きりいか、数の子、かんたん酢、醤油、味の素、ビニール袋

スナップえんどうのセロリ塩炒め

スナップえんどう食べたくなり、今はまっているセロリ塩炒めです
材料: スナップえんどう、ウインナー、油、味の素、セロリ塩

かいわれ大根とローストビーフのサラダ

ローストビーフを、さっぱり食べようと思い、かいわれ大根と残ったトマト・ちくわを和えて ...
材料: ローストビーフ、かいわれ大根、ちくわ3本入り、小さめトマト、ドレッシング

ホワイト!大根サラダ

友人から昔ご馳走になった大根サラダ 我が家のレシピになって20年超え
材料: 大根、ホタテ缶、マヨネーズ、味の素、ビニール袋

なす&カニかまのバター醤油炒め山椒がけ

ナス大好きで、時々ナスアレンジ料理しています。
材料: なす、カニかま、チューブバター、醤油、山椒

ブロッコリー・赤ピーマンのセロリ塩炒め

お弁当の彩りに赤・緑など日々アレンジしています。最近ハウスのセロリ塩にはまっています ...
材料: ブロッコリー(冷凍、赤ピーマン小、オリーブ油、シナモン、セロリ塩

がっつりナス・ひき肉の甘味噌炒め

冷凍ナスのストック消化で、たっぷりひき肉入れ、甘味噌炒めで、がっつり頂きます。
材料: 冷凍ナス乱切り(生だと5~6本、合挽肉(今回牛豚、ゴマ油(炒め用、※甜麺醤、※オイス ...

ハムカップのめんたいチーズマヨ焼き

ハムカップで、目玉焼きを、作ってましたが、めんたいこ大量購入で、アレンジしました。
材料: アルミおかず入れ、ハム、めんたいこ、チェダーチーズ、マヨネーズ
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