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塩を使わない(すし酢で)絶品蜂蜜梅干し
今年で6年目です。塩を使わない梅干しを知人から教わりましたが、主人の好みで、アレンジ
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材料:
梅、ミツカンすし酢、蜂蜜、焼酎、漬物おけ(何でも容器)、重石、漬物用ビニール袋、スプ
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かいわれ大根とローストビーフのサラダ
ローストビーフを、さっぱり食べようと思い、かいわれ大根と残ったトマト・ちくわを和えて
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材料:
ローストビーフ、かいわれ大根、ちくわ3本入り、小さめトマト、ドレッシング
ブロッコリー・赤ピーマンのセロリ塩炒め
お弁当の彩りに赤・緑など日々アレンジしています。最近ハウスのセロリ塩にはまっています
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材料:
ブロッコリー(冷凍、赤ピーマン小、オリーブ油、シナモン、セロリ塩