韓国で社会人をしながら韓国人彼氏と暮らしています。まだまだ韓国料理勉強中です。

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豆腐のピリ辛揚げ煮

メインのおかずにも副菜にも!ビールのおつまみとしてもgoodです☆
材料: 豆腐、小麦粉、油、☆ゴマ油、☆醤油、☆ダシダ、☆ニンニクすりおろし、☆ゴマ、☆粉唐辛 ...

おやつにもおかずにもなるトッポッキ

韓国では間食に食べるトッポッキ。我が家ではおかずとしても食べます。辛さを控えめにすれ ...
材料: トッポッキ用の餅、韓国おでん(さつま揚げでもOK)、玉ねぎ、長ネギ、人参、☆コチュジ ...

ほうれん草のナムル

簡単なのに美味しいです。副菜に困った時にどうぞ!
材料: ほうれん草、にんじん、長ネギ、☆ニンニクすりおろし、☆ダシダ、☆ごま油、☆塩、☆醤油 ...

꽁치김치조림 ☆ サンマキムチの煮付け

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる簡単に作れる韓国料理です。日本人の私にも食べ ...
材料: 秋刀魚の缶詰、大根、キムチ、玉ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆みりん、☆唐辛子、☆ ...