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ミセス農家のりちゃん
のキッチン
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農家で生まれ農家に嫁いで20年以上〜畑で大量にとれる野菜を使った料理をご紹介しま
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農家で生まれ農家に嫁いで20年以上〜畑で大量にとれる野菜を使った料理をご紹介します♡皆さんに野菜をたくさん消費して頂くことで、少しでも農家さんのお役にたてれば嬉しいです✨よろしくお願い致します(´∀`人)
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牛肉とハラペーニョのケチャップ炒め
ピザに入れると美味しいハラペーニョ!とろけるチーズとケチャップとの相性がとてもよく、
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材料: ハラペーニョ、牛肉、砂糖、ケチャップ、とろけるチーズ、醤油、サラダ油
ハロウィン♪プッチーニで映えサラダ
手が込んでそうで、実は直ぐに出来ちゃう✨
材料: プッチーニ、塩コショウ、マヨネーズ、醤油、すりゴマ
万能ハラペーニョ
ハラペーニョの大量消費と保存に適してます。
材料: ハラペーニョ、サラダ油、だしの素、砂糖
新玉ねぎでオーシャンズ風サラダ
マヨネーズとカニカマにより、新玉ねぎの甘さと偶にくる辛みがバランスの良い1品!
材料: 新玉ねぎ、カニカマ、塩コショウ、マヨネーズ
カーボロネロの炒め物(黒キャベツ)
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったり!
材料: カーボロネロ(黒キャベツ)、ちくわ、サラダ油、塩コショウ
ベーコンのカーボロネロ巻き(黒キャベツ)
お弁当に最適♪お酒のお供にもどうぞ♪
材料: ブロックベーコン、カーボロネロ(黒キャベツ)、アジ塩、油、爪楊枝
思い立ったっても、すぐ出来る!きな粉餅♪
もち米100%だから、数日は柔らかいまま食べられます♡きな粉と砂糖計り直しました!
材料: もち米、塩、砂糖、きな粉
きゅうりの中華漬
さっぱりきゅうりで夏バテ解消
材料: きゅうり、砂糖、塩、醤油、味ぽん、ごま油、酢、レモン汁、鷹の爪
キャベツと人参のレモン和え
さっぱり食べたい時に最適!!
材料: キャベツ(芯に近い中間部分)塩、人参、砂糖、塩コショウ、レモン汁、すりゴマ、青シソ
目分量で♪簡単!フルーツinゼリー
初夏を迎えるこれからの季節にぴったり!
材料: フルーツ、ゼラチン・熱湯、砂糖、熱湯、レモン汁、ミントの葉
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