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sayokoさん
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ランチと工芸のお店を出そうと思っています。工夫や一つ一つの丁寧さを大事に、大切な
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ランチと工芸のお店を出そうと思っています。工夫や一つ一つの丁寧さを大事に、大切な日々をワクワク楽しいことをして過ごします!
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ベーコンとチェダーチーズのスクランブル
定番ですが、チェダーチーズを使うとコクのあるスクランブルになりました!
材料: 卵、ベーコン、スライスチェダーチーズ、オリーブオイル、黒胡椒、生バジル
ゴーヤとズッキーニのチャンプルー
グリーンカーテンでできた初なりゴーヤ!ズッキーニが程よくゴーヤの苦味を中和します!
材料: 卵、マヨネーズ、ベランダゴーヤ、ズッキーニ、ビーフとポークのコンビローフ、オリーブオ
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豚ひき肉とカボチャのレンジ煮物
レンジで作った煮物です。塩麹でひき肉もふっくら。
材料: 豚ひき肉、カボチャ、塩麹、甘酢生姜、片栗粉、カンタン酢
今日は和風の生春巻き!
生春巻き4回目は、大葉と山芋を使って和風な感じ!
材料: 生春巻きの皮、大きめエビ、塩麹、山芋、ロースハム、ゴマだれ、豆板醤
牛肩ブロックとしめじのシチュー
ブレンダーで野菜をピュレにしたら、美味しいソースができました!
材料: 牛肩ブロック、人参、玉ねぎ、ホールトマト、しめじ、赤ワイン、コンソメ粉、ローリエ、甘
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3回目の生春巻き!
3回目になって、何かわかって来たような!美味しいものを巻きました!
材料: 生春巻きの皮、大きめエビ、塩麹、アボカド、レモン果汁、紫玉ねぎ、サニーレタス、スイー
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シャリシャリ!ワインオレンジシャーベット
家に帰ってすぐできる!私のシャーベット
材料: オレンジジュース、白ワイン
生トマトとあさりのスープ
完熟トマトを使って、深い味わいのスープを作りました。
材料: トマト、角ベーコン、しめじ、玉ねぎ、人参、白ワイン、コンソメ粉、ローリエ、冷凍むき身
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オレンジのワインゼリー
家にあるもので、カンタンに大人デザートできあがり!
材料: ゼラチン、水、オレンジジュース、白ワイン、ミント
塩昆布ピーマンのサラダワッパお弁当
ピーマンを炒めず食べる方法を考えました。
材料: ピーマンの塩昆布サラダ、人参玉葱の焼き、ハンバーグ
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