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sayokoさん
sayokoさん のキッチン
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ランチと工芸のお店を出そうと思っています。工夫や一つ一つの丁寧さを大事に、大切な ...

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赤ピーマンの肉詰め

鶏ひき肉でスッキリしたお味です。
材料： 赤ピーマン、みじん切り玉ねぎ、塩麹、卵、酒、片栗粉＋パン粉、鶏ひき肉、ラカント、柚子 ...

冬瓜のスープ

丁寧にダシで煮た優しいスープです、
材料： 冬瓜、京風あげ、しめじ、茅乃舎だし、三つ葉、酒

エビのカイワレ玉ねぎソース

エビの甘みが引き立つバルサミコ酢、ピリからカイワレ、玉ねぎを合わせました。
材料： 大きめエビ、塩麹、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩コショウ、みじん切り玉ねぎ、カイワ ...

人参とクルミのサラダ

たくさん食べたい人参をカンタンサラダにしました。
材料： 人参、カンタン酢、マヨネーズ、くるみ、黒胡椒