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バター香る♪タラコパスタのエリンギ入り
自分へのメモですが。
市販のソースなどが自分に合わない方達へ良かったら参考にして頂け
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材料：
パスタ、タラコ又は明太子、エリンギ、刻み海苔、大葉、バター、生クリーム、白出汁、柚子
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サバ味噌煮缶詰の大量消費 柚子みぞれ煮
飽きてきた大量のサバ味噌煮缶詰を消費すべく、我が家で開発したレシピです。自分の保存用
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材料：
鯖缶（味噌煮）、大根おろし（汁も込みで）、木綿豆腐、かいわれ大根ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ、白だ
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ヒラタケの田舎汁（漬けダレの再利用）
新潟の実家のものをアレンジ、今回は「俺の味玉☆半熟ニンニク風味」の残った漬けダレを再
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材料：
ヒラタケ、ほうれん草、豆腐(絹でも木綿でも)、生姜チューブ、片栗粉、俺の味玉漬けダレ
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揚げナスと豚肉の味噌炒め ガッツリ丼も可
ゴハンがすすむ系のガッツリめしです。
ビールがあったら尚良し♪
素揚げのナスは中がト
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材料：
なす、豚肉、ピーマン、人参、片栗粉、味噌、お酢、料理酒、にんにくチューブ、しょうがチ
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ネゴンボ33カレー（レトルト）野菜ＯＮ♪
近所のカレー屋のカレーがレトルトでスーパー等で販売されたので、自分の好きなものでトッ
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材料：
レトルトカレー（２種類）、ターメリックライス、お好きな野菜たち
菜の花とクリームチーズの鶏春巻き
季節によって春巻きの中身を変えています。
楽しく季節の移ろいを味わってます☆彡
材料：
菜の花（茹でたもの）、クリームチーズ、鶏もも肉、春巻きの皮、サラダ油(揚げ油)、塩コ
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カリっとホクホク♪お店のフライドポテト！
ジャガイモの水分でしんなりしないように、カリっとした食感が冷めても持続するフライドポ
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材料：
じゃがいも、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、塩、お好きな調味料を添えて
キウイで作るサワードリンク
夏に身体が自然と欲するものシリーズです！
夏バテしたときは、美味しくクールダウンしま
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材料：
キウイフルーツ、お酢、レモン果汁（ポッカレモン）、パルスイートか砂糖、炭酸水（割るた
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