単身赴任二年目突入。よろしくお願いします m(_ _)m

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簡単 玉ねぎたっぷりのカボチャサラダ

家飲みのおつまみとして、手軽に作れて、健康的な一品です。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、モッツレラチーズ、マヨネーズ、レモン汁、しお・こしょう

簡単 ゼンマイの煮物

お正月のお雑煮と一緒によく食べました。
材料: ゼンマイの水煮、人参、突きコンニャク、油揚げ、お醤油、お砂糖、料理酒、だし汁、胡麻油

簡単 とろける豆腐納豆

2〜3分でできる超簡単な一品。 冷奴とも納豆単品とも違う感じが気に入ってます。
材料: お豆腐、納豆、ポン酢

大根おろしとナマコの酢の物

お手早く簡単な北陸の味。
材料: 大根おろし、カットナマコ、お酢、お醤油

超簡単 もやしとキュウリの和え物

なんかあと一品欲しい時に簡単で、とても安くできます (^^)
材料: もやし、キュウリ、めんつゆ、胡麻油、塩コショウ

簡単 なすと厚揚げの煮物

簡単に出来るおふくろの味。
材料: なす、厚揚げ、料理酒、玉ねぎ、みりん、醤油、お砂糖、だしの素、お水、かいわれ

簡単 ほうれん草とぶなしめじの卵炒め

大人にも子供にも喜ばれる手軽な一品
材料: ほうれん草、ぶなしめじ、卵、調理酒、お醤油、塩胡椒、胡麻油

簡単 厚揚げにネギおかか

お酒のおつまみに、手軽に出来ます (^^)
材料: 厚揚げ、ネギ、鰹節、お醤油、胡麻油、おろし生姜