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大根の葉とちりめんじゃこのごま油炒め
安くて健康的 (^^) ご飯のおともも、ふりかけにも、お酒のアテにも。
材料: 大根の葉、ちりめんじゃこ、胡麻油、いりごま、醤油
ブロッコリースプラウトと温キャベツサラダ
最近流行っているブロッコリースプラウトを使って手軽に一品。
材料: キャベツ、ブロッコリースプラウト、鰹節、ポン酢、塩胡椒
簡単 ほうれん草とぶなしめじの卵炒め
大人にも子供にも喜ばれる手軽な一品
材料: ほうれん草、ぶなしめじ、卵、調理酒、お醤油、塩胡椒、胡麻油
鶏肉とキャベツのトマト煮
じっくり煮込んでしっかりした味かつ爽やかなトマト煮 (^^)
材料: 鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、カットトマト、ニンニク、オリーブオイル、チキンコンソメ、赤ワ
...
デミグラスソースかけオムライス
学生の時によく通っていたカフェのオムライスのイメージで作りました。
材料: デミグラスソース、玉ねぎ、カットマッシュルーム、ご飯、鶏むね肉、ケチャップ、塩胡椒、
...
簡単 秋刀魚のボンズ煮
秋刀魚をさっぱりと
材料: 秋刀魚、ネギ、ポン酢、調理酒、みりん、お醤油、おろし生姜、おろしにんにく、水、本だし
...
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