hayomeです

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隠し味がミソ☆南瓜スープ

味噌を隠し味に入れてみました。コクが出て美味しいですよ!
材料: 南瓜、牛乳、味噌、バター、コンソメ、塩こしょう

甘辛!コチュジャンすき焼き

いつものすき焼きを韓国風にしました。 フライパンで簡単にさっと作れます!
材料: 牛肉、乾燥春雨、木綿豆腐、長ネギ、人参、もやし、にんにく、ごま油、☆みりん、☆醤油、 ...

切り干し大根と胡瓜のさっぱり和え

暑い夏にピッタリのサラダ風和え物です。
材料: 胡瓜、切り干し大根、岩下の新生姜、長ネギ、白ごま、醤油、塩、黒胡椒

豆腐茶碗蒸しのコンソメあんかけ

とっても簡単にメインになるおかずができました!豆腐と卵で栄養満点です。
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、卵、ツナ缶、乾燥わかめ(なくても可)、片栗粉、コンソメ(固形 ...

酒なっ盗ふんわり揚げ

酒盗と納豆のコラボレーションがたまりません。ふんわりとした食感も楽しめます。
材料: 納豆、卵、ツナ缶、酒盗(かつを)、マヨネーズ、片栗粉、ゴマ、青のり

キャべ玉の酒盗ペペロンチーノ

ご飯もお酒も進みます!
材料: キャベツ、卵、酒盗(かつを)、にんにくスライス、唐辛子小口切り、オリーブオイル

茄子とピーマンの酒盗漬け

酒盗を使って簡単に!いつもとちょっと違う浅漬けが作れます。
材料: 茄子、ピーマン、酒盗(かつを)、生姜すりおろし、ゴマ油、ごま、干しエビ

鰈のピリ辛煮付け

コチュジャンを使って韓国風に味付けしました。ピリ辛でこってり。白米が進みます〜!
材料: 鰈の切り身、★水、★みりん、★醤油、★コチュジャン

ネギドレッシング

そのままサラダにかけても、肉料理などの味付けにつかってもOKなドレッシングです。
材料: 長ネギ、生姜、唐辛子、みりん、醤油、酢

ベーコンポテトサラダ

いつもの味にちょっとだけプラスして、美味しいマヨドレッシングで作ったポテトサラダです ...
材料: じゃがいも、スライスベーコン、レタス、★みりん、★マヨネーズ、★酢、★砂糖、★味噌、 ...