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食は天なり
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シンプルな母のレシピを中心に紹介します。お料理は下手の横好き。ズボラな家事嫌い。
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シンプルな母のレシピを中心に紹介します。お料理は下手の横好き。ズボラな家事嫌い。たまにスイッチ入ると頑張ります。
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テキトー料理 ポテサラ
ポテサラくらいって話題がありましたね、ポテサラ手間かかりますよね。でもなるべくテキト
...
材料: メークイン、きゅうり、ミニトマト、にんじん、しおこしょう、マヨネーズ
ばあばのレシピ 生なすの千切り
都会にいても夏はよく食卓に。父が好きだったようです。火を使わず1品
材料: なす、鰹節、醤油、水、塩
ばあばのレシピ きゅうりのハム巻き
お弁当によく入っていました。お弁当用には楊枝を斜めに刺してます。火を使わず1品
材料: きゅうり、ハム、塩
茗荷たけ 刻むだけ
母から茗荷たけが送られてきたので、おいしい。いままであまり食べたことがなかったですが
...
材料: 茗荷たけ、鰹節、醤油
テキトー料理 小松菜と刻み揚げの煮物
揚げと小松菜は相性がよいのでサッと煮てみました
材料: 冷凍刻み揚げ、小松菜、めんつゆ、水
義姉レシピ 手羽元の田園風煮込み
義理姉のレシピ
材料: 玉ねぎ、若鳥手羽、トマト、塩、コショウ、コンソメ、ローレル
かぶのマヨネーズ焼き
野菜売り場の方が、かぶを売っていて、マヨネーズ焼きが1番!とおっしゃるのでやってみま
...
材料: カブ、マヨネーズ、黒胡椒
かまぼこと小松菜の煮浸し
テレビで見た本格的なだしの煮浸しを簡単アレンジ
材料: 小松菜、水、粉末だし、かまぼこ、めんつゆ
テキトー料理 インスタント味噌汁
なるほど!と目から鱗
材料: えのき
じーじの好きなわさび漬け茶漬け
土産物売り場でよく売っているわさび漬け(わさびの粕漬)で作るお茶漬けです
材料: ごはん、お湯、わさび漬け、海苔、しょうゆ
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