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鶏むね肉&アスパラガスのあっさり炒め
鶏肉とアスパラを白ワインでサッと蒸し焼きにします。トッピングはマヨネーズや胡麻ダレで
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材料:
鶏むね肉、アスパラガス、オリーブオイル(サラダ油)、砂糖、白だし、鶏がらスープの素、
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ガーリックチップ&チキン玉子チャーハン
鶏むね肉のチキン玉子チャーハンにガーリックチップをくわえて風味増量!
材料:
鶏肉(胸肉)、たまご、玉ねぎ(みじん切り)、ゴマ油、砂糖、鶏がらスープの素、ガーリッ
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鶏むね肉を丸ごと塩茹での●鶏肉のサラダ
鶏むね肉をうすく切り開いて、お鍋でサッと煮込みます。切り分けてサラダにトッピング。マ
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材料:
鶏むね肉、水、塩、鶏がらスープの素(顆粒)、パセリ(乾燥)
レトルト●親子チーズカレー
レトルトのカレーにサッと炒めた鶏肉&卵を加えてボリュームアップします。
材料:
お好みのレトルトカレー、ごはん、鶏肉、油、砂糖、塩、こしょう、白ワイン、白だし(スー
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ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
ミンチはある!ロコモコを作ってみたい!けど、ハンバーグをこねるのはたいへん…。そこで
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材料:
合い挽き肉、玉ネギ(みじん切り)、ゴーヤー、ゴマ油(炒め用)、白だし(めんつゆなど)
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豚ロース肉薄切りのゴーヤーチャンプルー
豚ロース肉を使ったゴーヤーチャンプルー。オイスターソースを加えて味をつけてみました。
材料:
ゴーヤー、豚ロース肉(薄切り)、厚揚げ、卵、カツオ節、油、砂糖、酒、みりん、めんつゆ
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