料理好きなアラサ—独身男。①独身男は計量機を持ってない、②味覚は人それぞれ(=分 ...

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男の余りものリゾット

どんなものでもそれなりのリゾットに!オリーブオイル、鷹の爪、にんにく、しょうがでコメ ...
材料: コメ、鷹の爪(輪切り)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、オリーブオイ ...

男の豆腐ステーキ(ずぼら編)

冷蔵庫が「強」になっており、豆腐が凍った。。そんなときは「水気が切りやすい」とポジテ ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、合わせ調味料、片栗粉+水

男のアイスサングリア

サングリアは時間をかけないとフルーツの味が出ない・・それならミキサーで!ということで ...
材料: 凍らせた果物、白ワイン(酒)、梅酒、レモン汁

男の海鮮炊き込みご飯

鮭とアサリの炊き込みご飯。海系の出汁が出るものであれば何でもOKです。ただ、サバとか ...
材料: 鮭の切り身、アサリ、酒、醤油、塩

男のスナップエンドウ・ポタージュ

スナップエンドウのポタージュ。味わいがソフト&色合いも綺麗なので、女性への手作りスー ...
材料: スナップエンドウ、玉ねぎ(小)、コンソメ(固形)、水、牛乳、バター、塩コショウ
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