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難しいものは作れません。簡単でそれっぽい(^◇^;)なレシピをアップしてます。
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寿司酢消費 ピクルス液
あまりがちな寿司酢の消費レシピです。
材料: 寿司酢、水、白ワイン、蜂蜜、クレイジーソルト、ローリエ、クローブ、鷹の爪、オレガノ、
...
大豆ミートのピーマンの肉詰め(覚書)
オーブンで仕上げるピーマンの肉詰め。 トースターでも可。 ポン酢で食べると美味しい。
材料: 大豆ミート(ミンチタイプ)、ピーマン、玉ねぎ、たけのこ、しょうゆ、酒、しょうがチュー
...
大豆ミートのミートソース(覚書)
簡単にビーガンミートソース。 部屋が肉臭くならない!
材料: 大豆ミート(ミンチタイプ)、にんじん(みじん切り)、セロリ茎のみ(みじん切り)、玉ね
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カブと椎茸のおじや
体に優しい味です。
材料: 株、椎茸、卵、ご飯、水、めんつゆ、顆粒だし、塩、酒
フワフワじゃこねぎ卵
我が家の定番メニューです。 お弁当にも!
材料: 卵、ネギ(みじん切り)、ジャコ、白だし、ごま油
秋の味覚満載♪鮭の味噌汁
秋の食材を使ったお手軽レシピです
材料: 鮭、人参(半月切り)、さつまいも(半月切り)、かぼちゃ(いちょう切り)、ネギ(ななめ
...
肉厚☆ワッフル鶏
地厚な胸鶏肉に切り込みを入れたふかふかな揚げ物です。
材料: 鶏胸肉、塩、酒、★黒胡椒、★小麦粉、★片栗粉
ガーリック焼き枝豆
普通の枝豆に飽きた方へおススメです
材料: 枝豆、塩、ごま油、にんにく
スポーツ後のパワーサラダ
ただ切って入れるだけです。 野菜とお肉が食べたくなった時に^_^
材料: きゅうり、りんご、ラディッシュ、ケール、サニーレタス、ルッコラ、水菜、パストラミ
ギルティーフリー♪レアチーズ風
ほんのちょっとだけ甘い物が欲しい時に❤︎
材料: kiri クリームチーズ、はちみつ、季節のフルーツ
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