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ヘルシーでもバター香るサーモンのムニエル
サーモン言うたらムニエルやん！
バターの風味は欲しいけど、焦げるし動物性油やし+オ
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材料：
サーモン切り身、塩コショウ、片栗粉、バター、オリーブオイル、酒、きのこなどお好みの野
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失敗しない♪やわらかさばの味噌煮
さばは柔らかく、煮汁たっぷりのさばの味噌煮。理想の味を目指して、しょうが煮に合わせみ
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材料：
さば、酒、水、みりん、✿砂糖、しょうゆ、しょうがしぼり汁、みそ、みりん、砂糖、酒
旬のあさりで酒蒸し→ボンゴレにもなるよ♪
旬のあさりが安くてうまい！砂抜きしたらシンプルに酒蒸しに！子どもも大好き♪しっかり味
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材料：
あさり、酒、バター、しょうゆ、塩コショウ、お好みで青ねぎ
白身魚も好き♪からすかれいの煮つけ
冷凍のカラスカレイは常備できます。
解凍せずそのまま煮つけにしたら魚の煮汁でお豆
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材料：
からすかれい(冷凍)、豆腐(木綿絹こしお好みで)、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、水
