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常備菜~しっとり鶏ハム
下味さえしっかりしておけばパサつきがちな鶏胸肉もしっとり!
材料: 鶏むね肉、粗塩、砂糖(三温糖)、お酒
ピリ辛!豆乳坦々厚揚げ麻婆丼
熱い日には辛いどんぶりでさらっといただきましょう!
材料: 豚ひき肉、筍、ねぎ、厚揚げ、豆板醤、五香粉、豆乳、醤油、ラー油
★胡麻だれラー油de冷やし坦々そうめん★
家にあるもので簡単に冷やし坦々スープができちゃいます!これは絶対おすすめ!
材料: ごまだれ、めんつゆ、食べるラー油、すりごま、氷、素麺
★八宝菜de海鮮スンドゥブチゲ★
作り方は簡単!すでに材料には火が通っているので煮込むだけ
材料: 白菜、シーフード(海老・たこ・いか)、キムチ、卵、卵
★ごましゃぶのタレde辛辛坦々麺★
家にあるもので坦々麺が簡単にできちゃいます!
材料: ごましゃぶのタレ、水、中華だし、ラー油、すりごま、生姜、豚ひき肉、トウバンジャン、ね
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★じゅわ~~簡単!小籠包★
大好きな小籠包!以外に簡単においしくできました!!
材料: 豚ひき肉、きくらげ、紹興酒、醤油、塩こしょう、おろし生姜、餃子の皮、粉ゼラチン、熱湯
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★カリカリ鮭の中華風あんかけ★
和風の食材で中華をつくってみました。
材料: 塩鮭、パプリカ、ほうれん草、鶏ささみ、中華だし、オイスターソース、塩コショウ、水
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