料理歴17年のおぢさんです。娘が産まれるまで週5位、今は週3位料理しています。レ ...

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豚バラ肉と白菜のミルフィーユ

簡単ですぐできておいしいうちの定番ズボラ料理です。
材料: 豚バラ肉、白菜、酒、ポン酢、七味とうがらし

たらとエノキのホイル焼♪バルサミコ酢風味

ちょっとイタリアンちっくなホイル焼! 大人な味がほんとに10分で作れちゃいますヨ
材料: たら、エノキ、ベーコン、バター、白ワイン(酒)、うすくち醤油、バルサミコ酢、ブラック ...

かぶのツナマヨガーリック醤油パスタ♪

かぶとツナのパスタです。にんにくが効いていてマヨネーズも入ってるからツナの臭みも減っ ...
材料: パスタ、塩(ゆでる用)、かぶ、にんにく、ツナ缶、鷹の爪、オリーブオイル、マヨネーズ、 ...

しめじと明太子の豆乳豆腐グラタン

豆腐グラタンを明太子味にしてみました♪
材料: 豆腐、明太子、大葉、豆乳、小麦粉、玉葱、しめじ、ベーコン、バター、塩(豆腐水抜き用) ...