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ガリシア風メルルーサ (スペイン料理)
◎話題入りありがとう◎スペイン、ガリシア地方のメルルーサを使った料理。とってもシンプ
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材料:
メルルーサ(白身魚で代用可)、じゃが芋、玉ねぎ、ローレル、にんにく、酢、パプリカパウ
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サーモンのオーブン焼き(地中海料理)
◎話題入り感謝◎大好きなサーモンを使ったオーブンおまかせ料理です♡
材料:
サーモン、玉ねぎ(スライス)、赤パプリカ(スライス)、マッシュルーム(スライス)、に
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海老のセビーチェ(メキシコ料理)
◎話題入りありがとう◎
酸っぱくない海老のセビーチェ (ceviche)です。おもて
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材料:
海老、トマト、玉葱(サラダ用)、オレンジ、ライム、コリアンダー、ケチャップ(出来れば
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マヒマヒ(白身魚)と香菜のサルサ
◎話題入り感謝◎さっぱり香菜とパプリカのサルサとマヒマヒ(又は白身魚や胸肉、お豆腐で
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材料:
マヒマヒ(もしくは白身魚や胸肉でも)、赤パプリカ(小さく角切り)、小玉葱(ミジン切り
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さばの燻製とカリフラワーとレモン
さっぱりレモン風味のさばの燻製と焼き目をつけたカリフラワーのサラダです。ご飯との相性
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材料:
燻製鯖、茹でたカリフラワー、レモン果汁、オリーブオイル(炒め用)