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バニラ・ノブ
バニラ・ノブ のキッチン
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料理大好きのゲイ男子です。とは言っても、世間から見れば男のムサいひとり暮らし。と ...

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さっぱりと古漬け白菜冷汁

夏のさっぱり冷たいスープをって考えてた時に冷蔵庫に、あった酸味強くなった浅漬け白菜を ...
材料： 浅漬け白菜、厚揚げ、水菜、酒、梅干し、冷水

麻婆豆マト

豆腐より食べがいがあります。何より簡単。夏場なのでトマトでさっぱり系にしましたが大豆 ...
材料： 麻婆豆腐の素、大豆水煮、トマト（中くらい）、大葉、醤油、ごま油

家に余ってるきな粉復活！安倍川鶏

塩麹に漬け込んだ鶏胸肉を湯がいてスパイスを混ぜたきな粉を混ぜるだけ！
材料： 鶏胸肉、きな粉、好みのスパイスソルト、塩麹