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‪✿85‪✿‪
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︎発酵食品ソムリエ麹調味料を使ったレシピ等を少しずつ掲載していきたいと思います( ...

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︎✿塩麹✿ささみの梅しそロール

かたくなりやすいささみも塩麹を揉み込めばしっとり柔らかくなります☆お弁当にもぴったり ...
材料： ささみ、大葉、ねり梅(梅干しを叩いたもの)、塩麹、油