︎発酵食品ソムリエ麹調味料を使ったレシピ等を少しずつ掲載していきたいと思います( ...

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塩麹が甘みを引き立てる♡かぼちゃコロッケ

味付けは塩麹のみ♡塩麹がかぼちゃの甘みを引き立ててくれます♡
材料: かぼちゃ、ひき肉、玉ねぎ、塩麹、米粉、溶き卵、パン粉