︎発酵食品ソムリエ麹調味料を使ったレシピ等を少しずつ掲載していきたいと思います( ...

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︎✿玉ねぎ麹✿カブのポタージュ

今が旬のカブを使ったポタージュ♡麹パワーでカブの甘みが倍増です♡
材料: 玉ねぎ、カブ、水、豆乳、玉ねぎ麹