一児の母。子育て真っ最中主婦。美味しいものを忘れないように、もう一度作りたいとい ...

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栄養満点副菜◎小松菜ひじき×めんつゆマヨ

栄養満点なのにこってり美味しく食べられる簡単副菜です^^
材料: 乾燥ひじき、小松菜、油、マヨネーズ、めんつゆ、えのき、ちくわ、水煮大豆

手羽元の煮汁のポン酢を炊き込みご飯に◎

炊飯器のスイッチひとつで簡単にできる炊き込みご飯です(^○^)
材料: ポン酢(手羽元を茹でたもの)、しめじ、油揚げ、小葱、にんじんなどお好きな具材

離乳食の残りでかぼちゃグラタン◎お弁当

残りがちな離乳食を大人が食べられるようにしたくて(^○^)普通のかぼちゃでもできます ...
材料: かぼちゃ、ハムやべーコン、チーズ、マヨネーズ、塩胡椒

揚げごぼうのカリカリサラダ

ごぼうのカリカリとした食感と香ばしさが食欲をそそります(*^^*)
材料: ごぼう、キャベツ、玉ねぎ、ごま油、オリーブ油

簡単◎豆腐となめこのかき卵

豆腐を使った満足感のあるスープ
材料: 豆腐、ねぎ、なめこ(よくある真空パックみたいなやつ)、卵、◎だし汁、◎醤油、◎みりん ...

簡単副菜◎ごぼうのサラダ

ごぼうをもりもり食べられるサラダです^^ちくわの代わりにこんにゃくでも
材料: ごぼう、にんじん、ちくわ、マヨネーズ、砂糖、醤油、すりごま、ごまドレッシング

生姜でポカポカ◎お豆腐の餡かけ

節約だけど、ボリューミー!豆腐がメインのポカポカメニューです(^○^)
材料: 豆腐、生姜、鳥ひき肉、えのき、片栗粉、ネギ、◎醤油、みりん、酒、◎水、◎出汁の素、砂 ...

あと一品!じゃがいもと塩昆布で簡単副菜

あと一品!の時にパパッと作れる副菜です( ´ ▽ ` )塩昆布がいい仕事します!
材料: じゃがいも、マヨネーズ、塩昆布

簡単!野菜たっぷりドライカレー

カレーだけど、ほとんどきのこと野菜でヘルシーです(*'ω'*)普通のカレーみたいに煮 ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、お好きなきのこ(しめじ、えのき)、油、ひき肉、トマト缶(ホールでも ...