家庭菜園で採れた野菜を中心に作ったレシピ私は障害を負って片手で料理をしているので ...
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ケールの菜の花と海苔の醤油麹和え

ケールを使ってお酒のあてを作ろうと試行錯誤しました!
材料: ケールの菜の花、醤油麹、ごま油、白ごま、焼き海苔(大判)

ケールの菜の花とツナのからしマヨ和え

ケールのレシピを考えていて思いついたメニュー。 からしをガッツリと効かせて大人な味付 ...
材料: ケールの菜の花(ケールも可)、ツナ缶、マヨネーズ、からし、めんつゆ

ケールとヒジキとこんにゃくの白和え

ケールを使ったレシピです! 特に茎も食べられる「ケールの菜の花」をつかっていますが、 ...
材料: 木綿豆腐、ヒジキ、こんにゃく、ケールの菜の花(もしくは青物野菜)、めんつゆ(3倍濃縮 ...

切り干し大根とケールのツナマヨポン酢

火を使わず、電子レンジだけで簡単に作れます。 ケールを使うと栄養価が高いけど、他の青 ...
材料: 切り干し大根、ケール(その他の青物野菜の可)、ツナ缶、マヨネーズ、ポン酢、すりごま、 ...

大量にケールを使ったカレーリゾット

ケールを使ったメニューは色々と作っていますが、今回も簡単に作れて、少ないご飯でお腹い ...
材料: ケール、ベーコン、ニンニクチューブ、オリーブ油、牛乳、冷や飯、カレー粉、溶けるチーズ ...

ミックスビーンズとケールのシーザーサラダ

ケールでシーザーサラダは多々ありますが、あるもをを使って代用出来るレシピを試しに作っ ...
材料: ベーコン、ミックスビーンズ、お麩、オリーブオイル、お酢、卵、ケール、シーザードレッシ ...

ケールと干しエビの和え物

ケールを自家栽培していて頻繁に食卓にあがるので新しいレシピを開発しています。
材料: ケール、干し海老、胡麻油、レモン汁、胡椒、めんつゆ

豚肉とカクテキ炒め

自家製のカクテキを使って何か面白いものが出来ないかな〜で作ったけど、
材料: 豚肉、カクテキ(汁を除く)、カクテキのつけ汁、ケール(または葉もの野菜)、マヨネーズ ...

色が変わった「ケール」を食べる!

少し色が変わったケールをもったいないから茹でて、食べるラー油で和えると見た目には全然 ...
材料: ケール、塩、マヨネーズ、食べるラー油

ケールともやしの姜葱醤

ケールは毎週のように採れるのでケールのレシピを紹介していますが、ケールの伝道師になれ ...
材料: ケール、もやし、醤油麹、姜葱醤(ジャンツォンジャン)