家庭菜園で採れた野菜を中心に作ったレシピ私は障害を負って片手で料理をしているので ...
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きゅうりのキムチ / 即席ヤンニョム

きゅうりのキムチを食べたくて、あった材料で作りました 「オイキムチ」の名前の方が世の ...
材料: きゅうり、塩(板ずり用)、塩(漬け込み用)、韓国唐辛子(今回は粗挽き)、コチュジャン ...

冷凍焼き鳥で作る本格ガパオライス

タイ料理の食材を使った本格的なガパオライスを冷凍焼き鳥で作ってみました
材料: 冷凍焼き鳥、ホムデン(玉ねぎ)、唐辛子(一味唐辛子)、コブミカン(バイマックルー)、 ...

即席ヤンニョムで作る『オクラのキムチ』

オリジナルの即席ヤンニョムを使ったオクラのキムチです、漬かり加減で味が変わって面白い ...
材料: ヤンニョム(ID: 7576251)、オクラ、塩

豚肉とカクテキ炒め

自家製のカクテキを使って何か面白いものが出来ないかな〜で作ったけど、
材料: 豚肉、カクテキ(汁を除く)、カクテキのつけ汁、ケール(または葉もの野菜)、マヨネーズ ...

即席ヤンニョムで作る『カクテキ』

即席ヤンニョムを使って作るカクテキ 簡単、美味しい!
材料: 大根、塩、即席ヤンニョム(ID: 7576251)

きゅうりの醤油麹漬け

醤油麹のポテンシャルを嫁さんに知ってもらいたくて作った簡単レシピ
材料: きゅうり、塩、醤油麹

色が変わった「ケール」を食べる!

少し色が変わったケールをもったいないから茹でて、食べるラー油で和えると見た目には全然 ...
材料: ケール、塩、マヨネーズ、食べるラー油

きゅうりのQちゃん漬け(自分用)

自分なりのレシピ 今後、味が変わる可能性もあるけど備忘録として自分用ですので悪しから ...
材料: きゅうり、生姜、塩、三温糖、醤油、米酢、鷹の爪(輪切り)

モロッコいんげんの おかかタルタル添え

大好きなモロッコいんげんの食べ方で1番好きなメニューを紹介します
材料: モロッコいんげん(インゲン豆も可)、マヨネーズ、粒マスタード、ゆで卵、練乳(砂糖)、 ...

ミニトマトとオクラのマヨグラタン

家庭菜園で採れたミニトマトとオクラが大量にあったので何か出来ないかと考えたメニュー
材料: オクラ、ミニトマト(トマトも可)、しらす(ちりめん)、マヨネーズ、チーズ、パプリカ