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メープル・ナッツ・クイック・ブレッド（Maple & Nuts Quick Bread）
なぜか冷やして食べると美味しい、このクイック・ブレッド。どこか甘食を思い出させる、懐
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材料：
強力粉、ベーキング・パウダー、ベーキング・ソーダ、塩、無塩バター、メープルシロップ、
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メープル・チュイル（Maple Tuiles）
枯葉色をしたチュイルです。大好きなメープルの香りがオーブンから漂い、それだけで幸せい
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材料：
無塩バター、メープルシュガー、メープルエクストラクト、塩、卵白（Ｌ）、薄力粉、アーモ
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