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mihotti33
のキッチン
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美味しいもの食べると超幸せ♪ だから頑張って作るの… 旬の食材が大好き♪ 結局、
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美味しいもの食べると超幸せ♪
だから頑張って作るの…
旬の食材が大好き♪
結局、食いしん坊なのよね(笑)
二人暮らしですが、二匹のわんこ(スタンダードプードル、ビションフリーゼ)と、ニャンコが二匹
更に、毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために、ご飯を作ってます
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柚子香る手打ちうどん☆意外と簡単!
ふんわり柚子の香りがして美味しいです。意外と簡単に出来ちゃいますからぁ~♪
材料: ☆中力粉、☆ぬるま湯、☆塩、柚子、片栗粉
簡単♪コラーゲンたっぷり♪プルプル豚足
コラーゲンたっぷり♪圧力鍋利用で簡単ぷるぷる
材料: 豚足、★生姜、★ネギの青いところ、★料理酒、★みりん、★しょうゆ、★だし、ネギの白い
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ラムレーズンとシナモンのホエーベーグル♪
ラムレーズンとシナモンの香りで美味しいです。ホエーを使うと翌日ももちもちやわらか♪
材料: 強力粉、中力粉、塩、☆砂糖、☆ドライイースト、☆ホエー(無ければ水でも)、ラムレーズ
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クリームチーズでいろいろ❤プチオードブル
あり合わせの材料が超キュートなオードブルに…
材料: とんがりコーン、クリームチーズ、☆スモークサーモン、☆レバーペースト、☆ツナ、☆トマ
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ボッタルガ❤カラスミのスパゲティ
とっても簡単ですがすごく美味しいです。
材料: スパゲティ、オリーブオイル、ニンニク、トウガラシ、塩、胡椒(ブラックペッパー)、ボッ
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白レバーのソテーバルサミコ酢風味黒豆添え
和食っぽくなりがちな黒豆をフレンチの一品に
材料: 白レバー、醤油、蜂蜜、バルサミコ酢、オリーブオイル、赤ワイン、塩、胡椒、小麦粉、黒豆
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