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中種法で…イタリアの食事パン♡チャバッタ
とっても時間がかかります。でも、手間はかかりませんからのんびり作ってみてください。オ
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材料：
☆強力粉、☆薄力粉、☆全粒粉、☆ドライイースト、☆ホエー（水）、★強力粉、★薄力粉、
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自家製モスタルダ（ブンタンピールで）
ジャムやコンフィチュールと似ていて全く違う味！チーズには欠かせません♡大好きなので自
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材料：
ブンタンの皮（季節の柑橘でOK）、砂糖、レモンジュース、粒マスタード
デーツ（なつめやし）とさつまいものサラダ
食物繊維たっぷり♪ミネラルもたっぷり♪とってもヘルシーな食材をおいしくいただいてくだ
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材料：
さつまいも、デーツ、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、イタリアンパセリ
おからでヘルシー♡ケークサレ
おからを使っているのでとってもヘルシー♡お野菜は冷蔵庫と相談して！何でもＯＫですから
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材料：
薄力粉、おから、ベーキングパウダー、たまご、牛乳、サワークリーム（生クリーム）、バタ
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