※砂糖はきび砂糖、醤油は九州の甘めなものを使用しています。味見しながら、調節して ...

アーカイブ

1/1 ページ

おばあちゃんから受け継いだ栗の渋皮煮

渋皮煮に手抜きは禁物。作り方はいたってシンプルです。時間と手間をかけたぶん、優しくて ...
材料: 栗、砂糖、重曹、ブランデーorラム酒

カルパッチョ風!?お刺身deサラダ

野菜を切って、お刺身のっけて、ドレッシングかけるだけ!で、ごちそう風に変身しますよー ...
材料: 白身の刺身、大根、きゅうり、好みのドレッシング、くるみ(あれば)、プチトマト

ボリュームアップ☆切干大根de炒め物

切干大根作っても、最後の方ってあきちゃったり余ったり・・・そんなときはぜひ試してみて ...
材料: 切干大根(レシピID:1063426)、卵、キャベツ、塩、濃口醤油

じゅーしぃ~♪ハンバーグ

おはしを入れた途端、肉汁があふれだす♪おうちでそんなハンバーグ作っちゃいましょう♡
材料: 合びき肉、玉ねぎ、にんにく、バター、塩コショウ、●パン粉、●飲むヨーグルト(牛乳代用 ...