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さつま芋のワイン甘煮(生姜風味)
サツマイモをおかずにするのに、生姜でビリっと!
材料: さつま芋、生姜、白ワイン、砂糖、塩
茸とポテトのサラダ
ポテトサラダしめじ加え、リッチな感じ!
材料: じゃがいも、しめじ、水菜、塩、こしょう、醤油、オリーブオイル
水餃子スープ
業務スーパーで売っている冷凍水餃子って便利ですよ!茸でヘルシーに!
材料: 冷凍餃子、しめじ、乾燥ワカメ、生姜、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま
ソーセージのトマト煮
ドイツ人もびっくり!ソーセージとキャベツとトマトで、甘酸っぱく!
材料: ハーブソーセージ(冷凍)、キャベツ、トマト水煮、タマネギ、ニンニク、椎茸(軸のみ)、
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大根おでんのチーズ焼き
大根のグラタンって感じ!
材料: 大根(おでんの残り)、チーズ、粒マスタード
豚肉とごぼう炒め
食物繊維たっぷり!牛蒡だくさんメニュー。
材料: 牛蒡、豚肉、生姜、あさつき、ごま油、醤油、塩コショウ、料理酒
鶏肉団子とキノコの鍋
豆腐と鶏肉でふわふわ団子をキノコといっしょに!柚子でさっぱり!
材料: 鶏ひき肉、豆腐、生姜、塩コショウ、えのき、ぶなぴー、白菜、鶏ガラスープの素、長ネギ、
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