料理は毎日のこと☆基本はおいしく・楽しく♪食事を通してからだや心の調子が分かるよ ...

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ハマチのみぞれ蒸し・レモン風味

脂の乗ったハマチやブリをさっぱり爽やかに。身もしっとりパサつきません(^^)
材料: ハマチ切り身、大根おろし、レモン(皮ごと使えるもの、今回は広島産)、塩コショウ