ゆっくりゆっくり更新していきます。どうぞお付き合いのほどを。

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イカのハンバーグ風

いかをミンチにして、ハンバーグのように焼いてみました。
材料: いか、きざみねぎ、ごま、しょうが(紅しょうが)、小麦粉、塩

カラフル☆ハニー☆ピーマン

これね~、ソテーした魚や肉によく合うの。サラダの上に散らしても可愛いし。パプリカがフ ...
材料: パプリカ、ピーマン、はちみつ

自家製だしの素

ミルを使って簡単にできます。お味噌汁や煮物にど~ぞ!
材料: いりこ、出し昆布、乾しいたけ

具沢山のイカ飯&チンゲン菜の煮浸し

もち米だけでなく他の食材も入れて作ります。おだしのきいた煮汁がもったいないので青菜を ...
材料: いか、人参、しいたけ、もち米、しょうが、醤油、砂糖、酒、オイスターソース