ゆっくりゆっくり更新していきます。どうぞお付き合いのほどを。

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米粉使用のバッター液でトンカツ

バッター液も小麦粉のかわりに米粉活用で簡単にフライができます。
材料: とんかつ用豚肉、バッター液、パン粉、塩コショウ

米粉使用で揚げ豆腐

米粉活用で豆腐を揚げてみました。米粉はきめが細かくさらさらで豆腐に薄くつきかりっと揚 ...
材料: 豆腐、米粉、油

カリッもちっの米粉で作ったチヂミ

波里お米で作ったチヂミ粉のモニターとして
材料: 波里お米で作ったチヂミ粉、水、ニラ、白菜キムチ、チーズ