パン好きです。忙しいときはPCすら立ち上げないので、スローペースですが、よろしく ...

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梅ジャムで煮豚!

超すっぱい自家製梅ジャムの活用法!煮豚を作ってみました。圧力鍋で柔らか、お箸で切れま ...
材料: 豚もも肉塊、ねぎの青い部分、しょうがの薄切り、梅ジャム、しょうゆ、酒、キャベツ

小麦を味わう♪全粒粉のパン

香ばしくて小麦の風味豊かな全粒粉のパンです。美味しくて栄養もたっぷり!
材料: 強力粉、全粒粉、ドライイースト、塩、砂糖(三温糖)、バター、水、ショートニング(型用 ...

大好き♪フレンチトースト

メープルシロップをたっぷりかけていただきます!季節のジャムやチョコレートソースでも。
材料: 食パン レシピID:266515、牛乳、全卵、バター、メープルシロップ、シナモンシュ ...

"黒五"NYチーズケーキ

黒五といっても、底のグラハムクラッカーがマクビティの「黒五」なだけ。濃厚な湯煎焼きN ...
材料: クリームチーズ(kiri)、サワークリーム、生クリーム、グラニュー糖、全卵、薄力粉( ...

menthe a l'eau ~ミント水

パリのカフェの夏の定番「マンタロー」。通常はミントリキュール+ミネラルウォーターまた ...
材料: ミント、砂糖、水

しらすとトマトの冷製パスタ

包丁いらず!超簡単パスタです。一人のお昼ご飯用。
材料: 釜揚げしらす、トマト、カッペリーニなどお好みのパスタ、フレッシュバジル、岩塩、E.V ...

Pain maison ~毎朝のパン

皮はパリパリ、中身はもちもち!自家製パンは最高!食べ飽きないシンプルな食パンです。ク ...
材料: 強力粉(春よ恋)、モルトパウダー(無添加)、ドライイースト、塩、砂糖(三温糖)、無塩 ...

新しょうがの甘酢漬け

お寿司屋さんの「がり」です。大好きなのでたくさん食べたいから作りました。
材料: 新しょうが、粗塩、氷砂糖、純米酢

キャベツと豚のマリアージュ

キャベツと豚肉は相性抜群!たくさんキャベツを使います。
材料: キャベツ、豚のリエット、とうもろこし、塩、こしょう、乾燥パセリ、粒マスタード

芒菓布甸~マンゴープリン

熟れ熟れのマンゴーでどうぞ!
材料: マンゴー(ここではペリカン)、生クリーム、牛乳、板ゼラチン、砂糖(三温糖)、エバミル ...