食べること、作ることが大好きです!野菜や玄米、全粒粉など、素材に少しこだわりを持 ...

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ゴーヤ入りのマリネ

あっつい夏は火を使わないで、あっさりさっぱりマリネはいかがですか?
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、赤パプリカ、塩、酢orワインビネガー、レモン汁、胡椒

トマトの冷パスタ

暑くなってきたら、やっぱり冷製パスタ! トマトは疲労回復・冷却効果などがあるそうです ...
材料: カッペリーニ、トマト缶(カットタイプ)、★にんにく(荒みじん切りのチューブ)、★玉ね ...