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みかるxxx
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高いサフランの代わりにターメリックライス

初めてサフランを買ったら高くてびっくり。 今はターメリック(うこん)ライスがカレーや ...
材料： お米、ターメリックパウダー、バター(マーガリン可)

キノコと鶏ささみのてりてりパスタ

生クリームを加えた濃厚な和風ソースが絶品。
材料： スパゲティー、しめじ、エリンギ、鶏ささみ、酒、塩胡椒、砂糖、酒、醤油、みりん、生クリ ...

具だくさんスープパスタ

冷蔵庫の余り野菜大量にやっつけられる、ありがたいスープパスタ。
材料： スパゲティ、ベーコン(あらびきウインナー可)、玉ねぎ、しめじ、にんじん、じゃがいも、 ...

水菜と豚肉の味噌マヨネーズ炒め　味噌マヨ

シャキシャキ美味しい。
材料： 水菜、豚肉（細切れでも何でも）、マヨネーズ、味噌、砂糖、だしのもと、塩胡椒

簡単煮込みハンバーグ

うちにある調味料で簡単に。 煮込むので中までしっかり火が通り、失敗無し。
材料： ひき肉、玉ねぎ、牛乳、パン粉、卵、塩胡椒（あればナツメグ）、しめじ等お好みのキノコ、 ...

小松菜とウインナーの簡単野菜炒め

簡単にサッと１品。
材料： 小松菜、ウインナー、玉ねぎ、しめじ・エリンギ、醤油、塩胡椒

長芋とツナのカレー風味

子供も大好きなレシピ。
材料： 長芋、ツナ缶、にんにく(チューブ)、カレー粉、醤油、バター、ドライパセリ

カツ丼

ごく一般的なカツ丼。
材料： 豚ロース（調理済みトンカツも可）、小麦粉、パン粉、卵、塩胡椒、みつば（無くて可）、玉 ...

豚ひき肉のれんこん挟み焼き

中途半端に余ったひき肉をれんこんに挟んでおかずに。
材料： れんこん、豚ひき肉、長ネギの青い部分、卵、しょうが、塩胡椒、砂糖、醤油、みりん、酒

豚肉と茄子のニンニク甘味噌炒め

ごはんによく合う甘い味噌味に、にんにくの風味も加わってとっても美味しい。
材料： 豚肉薄切り（細切れでもなんでも）、茄子、ピーマン、塩胡椒、ごま油、砂糖、醤油、みりん ...
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