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あゆnatsu
のキッチン
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子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生
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子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生になり、料理歴は20年となりました。仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早くできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。
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鳥の唐揚げ(^^)
下味も簡単に、揚げたても美味しいけど、冷めても美味しい
材料: 鳥肉、ニンニク、生姜チューブ、片栗粉
ネギの豚肉巻き&ナス
作りおきで時短メニュー(^^)
材料: ネギ、ナス、塩胡椒、ポン酢、豚バラ肉
今週の作りおき(肉編)
今週もラクラク乗り切るための、作りおきおかず(肉編)
材料: 鶏肉、ニンニク、しょうがチューブ、白ネギ、豚バラ肉、塩胡椒、細切れ豚肉、切り干し大根
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切り干し大根の煮物
ご飯にも、お弁当のおかずにも合うおかず
材料: 切り干し大根、ごま油、にんじん、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、白だし、だし汁
チキンのトマト煮込み
トマト1缶使ってレシピ、チーズがとろけてうまい!フライパン料理で片付けらくらく
材料: ニンニク、鶏肉、トマト缶、チーズ、ブロッコリー、水
サバ缶と市販のレモンソースでパスタ
カルディに売ってるサバ缶とパスタソースでマネして作ってみました!
材料: サバ缶、レモンパスタソース、パスタ、水菜
水菜と鶏むね肉のおろしポン酢サラダ
あっさり、さっぱり、食欲ないときにいかがでしょうか?
材料: 水菜、鶏むね肉、大根、ポン酢
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