子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生 ...

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きのこと厚揚げのニンニクオリーブ炒め

冷蔵庫の余り物でもう一品、厚揚げをカリッとやいて最後醤油でジュワッと!
材料: しめじ、厚揚げ、オリーブオイル、塩胡椒、お酒、醤油

もちもち!サバ缶使った炊き込みご飯

生姜が程よくきいて、魚嫌いな子やあまり食べない人にもおすすめです。
材料: 白米、もち米、生姜、しめじ、にんじん、サバ、めんつゆ、お酒、水

簡単!めんつゆで肉じゃが!

北海道から、産直でジャガイモが届きました! そのジャガイモを使った一品!
材料: ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、油、牛肉、お砂糖、めんつゆ、水

簡単!チキンのトマト煮込み

よく使うトマト缶、いつも常備してあるもので、今回は鶏肉を煮込んで、チーズをかけていた ...
材料: 鶏肉、玉ねぎ、塩こしょう、トマト缶、ブイヨン、ほうれん草、チーズ

白菜と薄切り肉の重ね蒸し

寒い夜にはこちら、白菜もたっぷりいただけます!
材料: 白菜、薄切り肉、お酒なければお水、ポン酢

簡単!キンパ

ごま和えをたくさん作った時はアレンジも、これに卵スープをつけていただきます。
材料: ごはん、ごま油、塩、海苔、牛肉、タレ、たくあん、ほうれん草のごま和え

簡単すぎるほうれん草のごま和え

お弁当のおかずやもう一品に困ったら、簡単5分ほどでできちゃいます。
材料: ほうれん草、湯、にんじん(サラダ用)、ごま油、しょうゆ、すりごま、塩、ごま