ヘルシーなのにうまぁ～☺豆腐ネギ焼き♪
ネギ焼（お好み焼きみたいなの）の生地を衣にして揚げ焼きにしたヘルシーでボリューム満点
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材料：
豆腐、ネギ、◎小麦粉、◎かつお粉、◎水、（衣用）片栗粉or小麦粉、ごま油orサラダ油
♪一度に２品♪鰯の生姜煮＆昆布の当座煮♪
素朴な家庭料理、昆布の旨味がたっぷりの鰯の生姜煮です。これを作ると鰯の旨味たっぷりの
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材料：
真いわし、だし昆布、生姜、◎醤油、◎お酒、◎砂糖、◎みりん、水
★☆★SUIKAの冷製茶碗蒸し★☆★
白皮と大葉のもちもちあんと、スイカで作った卵豆腐を合わせ、とろ～りカニかまあんをかけ
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材料：
┌すいか、│たまご、│◎醤油、└◎和風顆粒だしの素、┌スイカ白皮、│大葉、│片栗粉、
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★サラダ感覚★☆カルーアトマト☆
ビタミンＣがたっぷりのヘルシーで健康そのもののカクテル☆ ハチミツ＋レモンでサッパリ
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材料：
カルーア、ラムゴールド、トマト、レモン果汁、はちみつ、ミントの葉、プチトマト
西瓜豆腐の大葉はさみ揚げ☆
西瓜を煮詰めて味付けしたソースとお豆腐を大葉でサンドしてフライにしました。食感のアク
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材料：
西瓜、レモン果汁、◎醤油、◎ニンニク、◎生姜、◎粉山椒、◎粗挽きコショウ、豆腐、パン
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西瓜と海老のユッケ風☆
スイカ果汁入りのkorea風なタレに漬け込んだ、スイカの白皮と実をユッケ仕立てにして
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材料：
スイカの白皮、スイカの果肉、◎コチュジャン、◎スイカ果汁、◎醤油、◎ゴマ油、◎おろし
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スイカのガーリックオイルセミマリネ☆
アンチョビ風味の酸味の効いたドレッシングが、スイカの甘みを引き出していて、マリネだけ
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材料：
すいか、◎オリーブオイル、◎おろしにんにく、エビ、スイカの外皮（飾り用）、スイカの白
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和風すいかピザ☆
スイカピュレにお醤油や山椒を混ぜて作った和風のスイカソースを塗って、スイカ色に焼いた
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材料：
スイカ、レモン果汁、◎タマネギみじん切り、◎おろしニンニク、◎粉山椒、◎醤油、◎酢、
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